Pour soutenir les producteurs locaux et afin de promouvoir le circuit court, le Microcosme a organisé son premier marché. Il aura lieu chaque vendredi et les ventes seront intégralement reversées aux maraîchers et boulangers sélectionnés.
Ce projet permettra aux enfants de découvrir l’univers du monde paysan en se rendant sur le terrain. Le développement durable et le circuit court, assurément des réflexes à acquérir dès le plus jeune âge et que nous souhaitons transmettre aux acteurs du monde de demain.
