Vendredi dernier, les Grands du Microcosme ont participé à un nouvel atelier de cuisine. Pour la rentrée, le chef Nicolas Giguelay a initié nos apprentis à la confection de palmiers, ces délicieux petits biscuits feuilletés!
Peindre avec du beurre, attendre son tour, saupoudrer de sucre, découper, rouler avec les deux mains, respecter les consignes… autant de compétences développées et une belle surprise à ramener à la maison pour le week-end!
